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即食燕窩就是指雨燕目雨燕科的一部分雨燕和金絲燕屬的幾類金絲燕代謝出去的唾沫，再混和其它物質(zhì)所筑造的洞穴。又被稱為燕菜、燕根、燕蔬菜水果，即食燕窩按建巢的地區(qū)可分成“屋燕”及“洞燕”二種，洞燕以其受礦物危害造成顏色不一樣，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕僅有象牙色一種顏色。目前市面上的所說“血燕”，相傳是人工養(yǎng)殖的屋燕根據(jù)“樹膠浸染法”而做成。
燕窩全部問題
燕窩
最新回答： 燕窩中主要化學成分包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、唾液酸、氨基酸、水分、少量脂肪和微量礦物質(zhì)等。燕窩的標志性成分，又被稱為燕窩精華的，就是唾液酸。唾液酸是糖蛋白、低...
燕窩
最新回答： 不要太白，燕窩顏色跟雨季旱季，以及地理位置有關，即便同一批貨也會有色差。偏黃或者偏暗都屬于正常，對食用沒有影響。反而太白會有漂白的風險。
燕窩
最新回答： 冷水發(fā)(或溫水發(fā))。又稱浸發(fā)、漂發(fā)。水溫一般在40℃左右，夏季為常溫，冬季為溫水。燕窩用冷水浸泡兩小時，撈出揀去羽毛、雜質(zhì)。然后放入沸水鍋中，加蓋燜浸約30...
燕窩
最新回答： 竹燕窩是一種外觀與燕窩十分相似的名貴食用真菌，它是一種特殊的寄生蟲，在食用竹子枝葉以后殘留的竹汁經(jīng)過適宜溫度和水分的培育后長出的真菌，據(jù)說這種真菌是竹蟲與蟲...
燕窩
最新回答： 未滿4月的新生兒不要吃燕窩：這個階段嬰幼兒消化吸收功能不健全。等4月以后即可食用少量燕窩，但燉的時間要長一點，這樣才可以更好的增加體質(zhì)和食欲，促進身體和智力...
燕窩
祛斑
最新回答： 吃燕窩是可以祛斑的，只要自己的體質(zhì)適合吃燕窩，每次適當?shù)臄z入一些，對肌膚的改善乃至身體的調(diào)養(yǎng)都能起到不錯的效果。
燕窩
最新回答： 吃燕窩有可能會過敏。燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)成分，有些人會對燕窩含有的蛋白過敏，或者是對燕窩中殘留的動物絨毛過敏，都是可能導致過敏反應的發(fā)生的
燕窩
最新回答： 抗疲勞，研究發(fā)現(xiàn)燕窩中含有某種成份具有抗疲勞的作用，也正是因為這樣在如今這一個快節(jié)奏的生活方式下，越來越多的人喜歡利用燕窩養(yǎng)生保健了。
燕窩
最新回答： 手術后可以食用清淡補品燕窩，燕窩補而不燥，值得推薦。 常見的很多患者手術后，他們的家屬常常急于給其進補營養(yǎng)，希望患者能盡快恢復健康。但實際上患者手術后，消化...
孕婦
燕窩
最新回答： 孕期食用燕窩，可以給寶寶的營養(yǎng)的快速后勤補給，一人吃兩人補。另外，燕窩中含有大量地燕窩酸成分，能促進嬰幼兒的智力發(fā)育，還達到增強抵抗力的功效。
燕窩
最新回答： 蒸發(fā)：先將燕窩放入50℃水中浸泡，至水涼后，換入70℃水中浸泡，至膨發(fā)后取出，保護好不要弄碎，換水漂洗兩次，放入80℃水中燙一下，洗凈裝碗，小火蒸至松散軟糯...
燕窩
最新回答： 一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
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