豬肉

豬肉，別名豚肉，是豬科動物野豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而家禽類肉中的抗生素含量僅次豬肉。豬肉做為飯桌上關鍵的動物性食品類之一，由于化學纖維比較軟細，結蹄較少，肌纖維中帶有較多的肌間人體脂肪。

豬肉全部問題

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請問紅燒肉用什么部位的豬肉做最好吃?有什么講究嗎? 2024-10-31 豬肉
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豬肉脯可以放冰箱嗎？具體的方法都有什么？ 2022-11-19 豬肉
最新回答：豬肉脯是以新鮮的豬瘦肉為原料，經切片腌制后烘干烤制而成的一種肉制品，色澤呈現鮮艷的棕紅色，具有味道鮮美、甜中微咸、芳香濃郁且回味無窮，不需煮制且硝酸鹽的殘留量少...
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吃豬肉脯會胖嗎？會有什么樣的影響？ 2022-11-19 豬肉
最新回答：雖然豬肉脯熱量并不低但它給人的飽腹感很強，一般來說一次都不會吃太多，因此也不會造成熱量負擔。
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豬肉脯危害都有些什么？能經常吃嗎？ 2022-11-19 豬肉
最新回答：豬肉脯雖然美味，當是豬肉脯也算是腌制食品，吃多了是沒有什么好處的。因為豬肉脯是以新鮮的豬腿的肉為原料，經過嚴格的程序腌制而來的，雖然美味但是畢竟營養單一，加上豬...
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如何挑選豬肉脯？有哪些技巧？ 2022-11-19 豬肉
最新回答：好的豬肉脯的顏色應為棕紅色，肉脯切片均勻，含水為13.5%，蛋白質46.5%，脂肪9%。要看豬肉脯的好壞，要看外觀，若豬肉脯顏色紅棕且油潤有光澤，說明肉是新鮮的
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豬肉脯的特點都有些什么？到底好不好吃？ 2022-11-19 豬肉
最新回答：味道鮮美、回味無窮。以始創于1936年的靖江/雙魚牌0豬肉脯為代表，采用傳統工藝，選用上等新鮮精瘦肉切片，加入多種天然香料和特級魚露，經數十道工序精制而成。加工...
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伊威營養肉酥和貝因美原味豬肉酥哪個好？ 2022-06-05 豬肉貝因美
最新回答：　　我當時也這么糾結的來著，最后還是選了伊威營養肉酥。主要是看中了伊威營養肉酥的鐵罐包裝打開之后還有小袋分裝，這樣用起來更方便省心一點，買回來之后不管是當成小零...
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據說生豬已經降價？那么超市的豬肉的會降價嗎？ 2022-01-10 豬肉
最新回答：　　元旦春節是傳統的豬肉消費旺季，但今年旺季不旺，生豬價格持續走低，多地生豬價錢跌返回每斤8元以下。　　元旦前，體重在200到250斤左右的標豬能賣到每斤8....
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豬肉價格又反彈了嗎？排骨怎么突然漲價了？ 2021-12-01 豬肉
最新回答：　　近段時間以來，豬肉的價位開始出現反彈，較前段時間有了大幅上漲。豬肉價位在今年上半年開始下跌，低于時批發價跌破7元，但近段時間豬肉價錢開始強勢反彈，每斤上漲幾...
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大家有沒有發現最近豬肉降價了，高盛集團是如何控制豬肉價格上漲的？ 2021-11-20 豬肉
最新回答：豬肉價格上漲的原因一是漲幅突出，遠超過作為養殖業上游產品的糧食二是一年多來保持在高位，沒有出現預料中的周期性回落
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南航機場可以托運生豬肉嗎？ 2021-11-18 豬肉南航
最新回答：　　不能，須經機場檢疫署檢驗合格。不過還有一種情況就是包裝好點，可以托運。
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蔬菜價格大漲部分葉菜貴過豬肉，是什么原因？ 2021-10-29 豬肉
最新回答：去年的肉貴，今年菜貴
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怎么解讀最新豬價？豬肉的價格還會上漲嗎？ 2021-10-19 豬肉
最新回答：　　從數據表現來看，國內生豬產能恢復狀況廣泛好于市場預期，生豬供給大大增加，這也是豬價自今年1月開始持續下滑的主要緣故，目前全國生豬價位比本輪豬周期最高價降低了...
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什么是豬肉絳蟲？如何分辨豬肉絳蟲肉？ 2021-08-24 豬肉
最新回答：　　豬肉絳蟲也叫豬帶絳蟲，蟲體是白色帶狀，大概長2至4米，寬7至8毫米;頂突下面有四個吸盤，靠小鉤和吸盤鉤掛吸附在寄主小腸壁上，通過體表吸收人體小腸內已消化的養...
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豬肉為什么連續15周降價？后期豬肉價格會反彈嗎？ 2021-05-11 豬肉
最新回答：　　據農業農村部對全國500個集貿市場監測，5月份第一周，全國豬肉價格每公斤36.09元，連續15周下降，同比下降29.3%。　　據介紹，一季度末全國能繁母豬存...