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粉絲是中國常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺灣）。最好的粉絲是以綠豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品質不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈淀粉最多，煮時不易爛，口感最為滑膩。類似細面條狀，干燥后販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之名的由來
粉絲全部問題
減肥
粉絲
最新回答： 一碗鴨血粉絲湯每100g所含有的營養信息如下：熱量：112.62大卡、碳水化合物：22.51g、脂肪：0.77g、蛋白質：3.70g、纖維素：0.31g碗(...
粉絲
最新回答： 吃鴨血不會上火。鴨血性平，營養豐富，不但富含蛋白質，而且其所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。對于鴨血粉絲湯，主要有營養價值的就是鴨...
粉絲
最新回答： 冷水直接浸泡粉絲，冷水浸泡粉絲的方法很簡單，直接將細粉絲放入到碗中加入適量的清水。加完清水之后，需要蓋上蓋子，燜3-4個小時，等待細粉絲慢慢的變軟就可以了，...
粉絲
最新回答： 粉絲和粉條的外觀區別，它們倆的外觀區別實在是太大了，粉絲是由綠豆或者是紅薯做成的絲狀食物。粉絲是一根一根的絲狀的食品。粉條的制作原料也是紅薯，馬鈴薯，但是它...
粉絲
最新回答： 粉絲拌菠菜，做法：粉絲1小把、菠菜900克、紅尖椒半個、北杏仁12個，色拉油、食鹽、蠔油、芝麻油各適量。將菠菜切去根部，清洗干凈后，切成合適大小的段;將粉絲...
粉絲
最新回答： 粉條中主要含有碳水化合物、膳食纖維和鈣、鎂、鐵、鉀等人體所必需的礦物質。粉絲有非常好的附味性，它能夠吸收湯汁的美味，它本身的口感柔潤嫩滑，吃起來非常爽口。但...
粉絲
最新回答： 正在減肥的人不適合吃粉絲，由于粉絲的熱量很高，在饑餓時食用粉絲，能起到很強的充饑的效果。因此對于想要減肥的人群來說應當盡量少吃粉絲。普通人也不應將粉絲作為主...
粉絲
最新回答： 粉絲+蜂蜜：粉絲和蜂蜜一起吃可能會引起胃部不適，不適合于有胃炎的人群。粉絲+蕨菜：粉絲和蕨菜一起吃會不利于人體對維生素B1的消化與吸收。
粉絲
最新回答： 粉絲具有很好的附味性，將它和其他的食材搭配在一起稍煮的時候，可以吸收湯汁內鮮美的味道，再加上粉絲本身吃起來就柔潤嫩滑，所以口感非常不錯。
減肥
粉絲
最新回答： 100g粉絲中大概含有350卡熱量，而100g米飯的熱量為116卡，100g肥肉的熱量為400卡，因此粉絲屬于熱量較高的食物。
粉絲
最新回答： 粉絲是一種不容易消化的食物，如果平常消化不好是不建議吃粉絲的。如果吃粉絲之后出現了胃脹、胃痛、惡心、嘔吐等癥狀，考慮是消化不良導致的，可以口服一些助消化的藥...
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