麥芽糖

最新回答： 　　助消化作用：本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉與膠淀粉的混合物。組成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙鍵相連，且呈直鏈排列。

麥芽糖

最新回答： 　　可以維持腸道益生菌的平衡，白麥芽糖經(jīng)人體食用進(jìn)入腸道之后，會(huì)產(chǎn)生很多的益生菌。我們都知道，益生菌是腸道內(nèi)有益于腸道健康的菌種，大量的益生菌的產(chǎn)生，可以讓腸道...

麥芽糖

最新回答： 　　飴糖有軟、硬之分，軟者為黃褐色濃稠液體，粘性很大;硬者系軟飴糖經(jīng)攪拌，混入空氣后凝固而成，為多孔之黃白色糖餅。

麥芽糖

最新回答： 　　因麥芽糖有健胃胃，潤(rùn)肺止咳的功效，適量吃是可以的，但如果長(zhǎng)期過(guò)量食用，不僅會(huì)給我們身體增加負(fù)荷，帶來(lái)肥胖、糖尿病、蛀牙、痛風(fēng)等多種疾病，進(jìn)而還會(huì)引發(fā)更多疾病...

麥芽糖

最新回答： 　　麥芽糖能溶于水。不同麥芽糖異構(gòu)體在水中的溶解度不同，無(wú)水α-型麥芽糖在 20℃ 時(shí)溶解 64 g/100 g，而一水麥芽糖的溶解度僅為 27 g/100 g...

麥芽糖

最新回答： 　　麥芽糖屬雙糖類(lèi)，白色針狀結(jié)晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、潤(rùn)肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。

麥芽糖

最新回答： 　　水飴主要成分是樹(shù)薯粉、水，將樹(shù)薯粉加熱水發(fā)酵而成。玉米糖漿是采用優(yōu)質(zhì)玉米淀粉，經(jīng)過(guò)多種酶水解而制得得以麥芽糖為主的糖漿，該產(chǎn)品是一種無(wú)色透明粘稠的液體，質(zhì)體...

麥芽糖

最新回答： 　　經(jīng)常飲用用開(kāi)水沖起來(lái)的麥芽糖可以緩解胃痛，胃痙攣，并且對(duì)胃潰瘍也顯著地輔助治療作用。

糖尿病 麥芽糖

最新回答： 　　不能。雖然麥芽糖對(duì)于糖尿病人而言是一個(gè)理想的糖類(lèi)替代食品。但糖尿病人卻不能吃用麥芽糖漿制品。這是因?yàn)辂溠刻菨{是以淀粉為原料精致濃縮而成易溶于水。麥芽糖漿的營(yíng)...

麥芽糖

最新回答： 　　充當(dāng)二氧化碳飲料：可部分或全部用高果糖玉米糖漿作甜味劑。

麥芽糖

最新回答： 　　麥芽糖漿是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料，經(jīng)過(guò)液化、糖化、脫色過(guò)濾、精致濃縮而成的，以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品。麥芽糖是經(jīng)α-1,4糖苷鍵連接兩個(gè)葡萄糖單位而成的雙糖，又稱為...

麥芽糖

最新回答： 　　麥芽糖是飴糖的主要成分。由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。用作營(yíng)養(yǎng)劑，也供配制培養(yǎng)基用。

麥芽糖

最新回答： 　　低溫冷藏，或者置于沒(méi)有陽(yáng)光的通風(fēng)陰涼處。麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得，用作營(yíng)養(yǎng)劑，也供配制培養(yǎng)基用。也是一種中國(guó)傳統(tǒng)懷舊小食。...

麥芽糖

最新回答： 　　蒸山藥吃，先將買(mǎi)回來(lái)的山藥去拍，再切成薄薄的片狀，放到碗里備用。再將麥芽糖均勻地澆在山藥片上面，將山藥放到蒸籠里面蒸熟。之后，將山藥片拿出來(lái)，將里面的水倒掉...

麥芽糖

最新回答： 　　麥芽糖是以精制淀粉為原料，是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。麥芽糖有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)性，發(fā)熱量高，能延長(zhǎng)供能，強(qiáng)化機(jī)體耐力和做功能力，易消化吸收...