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分子量較大的羧酸鹽（一般C≥12），其分子的一端為親水的極性基團，另一端為疏水的長鏈烷基，能顯著降低水的表面張力，為陰 離子型表面活性劑，具洗滌和去污功能（肥皂的主要成分為硬脂酸鈉）。羧酸能與金屬氧化物或金屬氫氧化物形成鹽。羧酸的堿金屬鹽在水中的溶解度比相應羧酸大，低級和中級脂肪酸堿金屬鹽能溶于水，高級脂肪酸堿金屬鹽在水中能形成膠體溶液，肥皂就是長鏈脂肪酸鈉 。
羧酸鹽全部問題
羧酸鹽
最新回答： 羧酸鹽的溶解性還是比較好的，因為羧酸根中的羥基和羰基都是親水基團，但在高級羧酸鹽的分子中因為有大的烷基的基團存在，所以影響了羧酸根的親水性，所以高級羧酸鹽的...
羧酸鹽
酸酐
最新回答： 羧酸鹽的結構通式為R-COO-M，R表示烴基，M表示陽離子(絕大部分為金屬離子，也有銨根離子)。羧酸鹽是由羧酸和堿發生中和反應得到的，一般對應的羧酸酸性相對...
羧酸鹽
最新回答： 羧酸鹽XT-2000為丙烯酸-丙烯酸酯-磺酸鹽共聚物，是一種高效能阻垢分散劑，對于水中的磷酸鈣垢、碳酸鈣垢等成垢鹽類和無機礦物質具有良好的分散作用。改性聚羧...
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