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匿名用戶
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匿名用戶
2022-04-19
炒菜經常放雞精對人體危害。雞精是一種常見的調料，大多數人在烹調時經常用雞精調味。但是如果長期食用雞精，會對身體產生一定的影響。雞精中包含味精和食品添加劑，在高溫下易于變質。進食后易于出現胃腸道疾病，也許出現食欲不振、消化不良、腹痛和腹瀉等病癥，幼兒腸胃機能相對較弱，因此應避免長時間食用雞精。
匿名用戶
2022-04-19
雞精放多了有可能中毒雞精的主要成份是谷氨酸鈉、核苷酸、雞油雞粉等，在做菜的時候，如果一不小心翼翼將雞精放多了，其中的成份谷氨酸鈉可能會給人體帶來不適，致使出現惡心、嘔吐、心慌等不適病癥;且其中的成份會掩飾食物本身的口感，造成食物口感發苦等。
匿名用戶
2022-04-19
要是采用雞精炒菜的話，一盤才大概5g雞精就夠啦，如果是湯的話就放10G就可以啦，雞精中富含10%左右的鹽，所以食物在加雞精前加鹽要適度。雞精含核苷酸，它的代謝產物就是尿酸，所以患痛風者應適度減小對其的攝入。